「頭份便當推薦老店」跨界了？承光便當正式上架台中人的血液「東泉辣椒醬」

在頭份，說起排肉餐盒，老饕心裡第一個浮現的就是「承光」。傳承60多年的老滷配方，從第一代傳到第三代，靠的從來不是花俏噱頭，而是一份「用心對待每一份便當」的堅持。不過老店也懂得傾聽客人的聲音！這次，我們決定做一件有點「跨界」的事：正式引進被封為「台中人的血液」的國民醬料「東泉辣椒醬」！

或許你會問，苗栗頭份的老便當店，為什麼要引進台中的「東泉辣椒醬」？答案很簡單：好味道不分產地。東泉辣椒醬那股微甜帶辣、後勁十足的獨特風味，早已跨越台中，成為不少台灣人共同的沾醬記憶，無論是拌麵、沾滷味，有些人甚至少量摻在白飯上，一小匙就能喚醒整份餐點的靈魂。不少外縣市來的顧客，紛紛向我們提過這個經典滋味，也讓老闆和闆娘起了好奇心。

經過偶然顧客攜來分享，我們覺得東泉辣椒醬跟承光便當的古早味排肉餐盒、肉粽一樣，都是用最樸實的方式，做出讓人一吃就忘不了的味道。因此我們決定嘗試引進，讓喜愛用餐加點沾醬的客人，可以依照自己的喜好，在滿足胃的同時，獲得不一樣的用餐享受，或許頭份的老滋味遇上台中的國民醬料，竟意外地契合。

身為頭份在地深耕三代的便當店，我們深知「傳承」從來不是原地踏步，而是在堅持核心價值的同時，持續為客人帶來新的美味體驗。這一次新增「東泉辣椒醬」，不只是多一款調味料選擇，更是承光想告訴每一位老顧客與新朋友：我們始終在用心觀察、用心傾聽，只為了讓每一份便當，都能更貼近你想要的那個味道。  

承光便當地址：苗栗縣頭份市中華路1175號
訂餐專線：037-668111